今日もいい天気です、春らしい若狭の海です、2階のお風呂から眺める日本海は本当にほっこりしますね、地魚も鯛を中心にブリ、アジなど多彩です、産卵の時期ですので少し脂ののりが少ないですが、鮮度がいいので、味もしっかりしています。